Главная » Советы на каждый день » Как необходимо замораживать овощи и фрукты

Как необходимо замораживать овощи и фрукты

Замороженные овощи и фрукты на сегодняшний день стали очень популярными. Так как в замороженных фруктах и овощах сохраняются все питательные вещества и витамины. Желательно в морозильнике мясо и рыбу ложите на другую полку. Отведите одну полку только для ягод, фруктов и овощей. Старайтесь замораживать продукты в небольших тарах. Так как процесс размораживания в такой таре происходит гораздо быстрее. Можно использовать в качестве тары для замораживания баночки от сметаны, контейнеры от мороженого, полиэтиленовый пакет. Перед использованием тары хорошо просушите и промойте ее. Важно, чтобы выбранная вами тара отлично закрывалась. В том случае, если вам необходимо отключить морозильник. Тогда в зимнее время вынести продукты на улицу, а в летнее время заверните в ватное одеяло все продукты. Перед замораживанием ягоды необходимо хорошо помыть и перебрать. Если вы замораживаете ягоды с косточками тогда вам необходимо предварительно вытащить косточки из ягоды, а потом уже их замораживать. Мелкие нежные ягоды замораживайте на плоской тарелке. Чтобы не примять их, а когда они подмерзнут ссыпьте их в пакет. Для того, чтобы сделать дом теплым и при этом сэкономить средства на оплате коммунальных услуг, вам просто нужно установить в доме камин. При этом, помните, что для грамотного и безотказного его функционирования необходимо использовать только качественные материалы. При этом, особое внимание уделите дымоходу.

Еще практические советы по теме