Правильное хранение продуктов питания – залог здоровья для всей семьи. Вот несколько полезных советов, как можно сохранить полезные свойства продуктов на длительное время:
Сохранить свежее мясо пригодным для приготовления различных блюд без использования холодильника в течение одной недели вполне возможно, если залить его молоком. Сверху укрыть чистым полотенцем и поместить в прохладное место. Кислота, присутствующая в молоке, предотвращает размножение вредных бактерий, и мясо остается свежим продолжительное время. Перед началом приготовления мясо необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Сливочное масло также некоторое время можно хранить без холодильника, не опасаясь за его пищевые свойства. Для этого масло помещают в стеклянную посуду, сверху заливают холодной соленой водой. При этом воду следует обновлять ежедневно.
Зелень петрушки и укропа надолго сохраняют свои полезные качества и зеленый окрас, если ее правильно подготовить. Для этого зелень моют, обсушивают, мелко нарезают, перемешивают с солью и укладывают в стеклянную тару. Сверху присыпают слоем соли не менее 5 мм и накрывают плотно бумагой. Бумагу вокруг обвязывают ниткой. Емкость с зеленью ставят в прохладное место. Есть и другой способ хранения зелени. Зелень, как и первом способе, промывают водой, затем воде дают стечь, измельчают, укладывают в полиэтиленовый пакет и помещают в морозильную камеру. Замороженную свежую зелень - используют при приготовлении первых и вторых блюд.
Молоко надолго останется свежим, если стеклянную тару с молоком поместить в посуду с холодной водой. Верх банки накрыть мокрым полотенцем. Края полотенца погрузить в холодную воду. Другой способ сохранения молока от скисания – это погружение в него листка хрена.
Сыр сохранит свою свежесть, если его поместить в глинную глазированную посуду. Предварительно на дно насыпают слой соли. Затем плотно укладывают сыр. Сверху накрывают смоченным в соленой воде полотенцем. На полотенце укладывают круглый диск. Сверху для тяжести на него кладут камень. Раз в три дня полотенце, диск и камень моют и обдают кипятком.
Если вы хотите быть в курсе всех последних и интересных новостей, достаточно HTB смотреть. Так же вы можете смотреть канал HTB онлайн, что очень удобно.
Еще практические советы по теме
- Хотите посмотреть фильм? – Без проблем
- Полезные советы по выведению различных пятен
- Основные правила выращивания кактусов
- Советы по хранению косметики
- Как правильно заклеить резиновую обувь
- Как правильно гладить вещи?
- Выбираем растения для дома, которые очищающию воздух
- Советы родителям: можно ли избежать ссор между детьми?
- Использование миндального масла
- Четыре способа придать волосам объем
- Paperman – новый мультфильм от студии Дисней
- Антирадары
- Очередь на квартиру в 21 веке
- Sape запустили систему автоматического продвижения сайтов
- Способы протезирования зубов без обточки. Имплантация зубов и срок службы имплантата. Распространенные способы отбеливания зубов.
- Независимая автоэкспертиза после ДТП – гарант спокойствия
- Кикбоксинг: деремся с умом
- Представление интересов в суде
- Советы по неисправности камина
- Ценность металлопроката
