Репортажи из будущего Что на обед через сто лет

К 2050 году нас на планете будет почти десять миллиардов. В связи с этим в мире начнет ощущаться масштабная нехватка продовольствия. Мясо, рыба, овощи, хлеб - все эти основные продукты, которые составляют наш ежедневный и традиционный рацион, станут тотальным дефицитом. Что же делать? Один из ответов, который приходит на ум специалистов, работающих в сфере прогнозирования будущего, - человечеству придется менять свои пищевые привычки. Меню середины XXI века радикально изменится, и то, что сейчас может показаться чистой фантастикой, через 30 лет станет обычной нормой питания. Основы пищи будущего были заложены еще философским направлением начала ХХ столетия, известным как Русский космизм