Главная » Советы на каждый день » Выбираем посуду для кухни

Выбираем посуду для кухни

Для приготовления еды, на кухне должна присутствовать комфортная обстановка. А кухонные принадлежности, которые используются при этом, были функциональными и удобными. Поэтому кухонныйая набор посуды нп 6 персон должна быть полезной, надежной и красивой. При выборе больше всего внимания нужно уделять материалу, из которого создана кухонная посуда. Виды кухонной посуды: Алюминиевая; Из нержавеющей стали; Стеклянная; Чугунная; Эмалированная; Керамическая. Посуда из нержавеющей стали. Этот материал очень часто применяют для производства кухонной посуды, особо популярным он стал в последнее десятилетие. На ней можно готовить практически все, она безопасна для здоровья и материал не оказывает влияния на вкус еды. В редких случаях на посуде могут возникнуть белые пятно, но от них можно легко избавиться, если обработать посуду соком лимона, либо уксусом. Алюминиевая посуда. Она была очень популярна в прошлом веке благодаря низкой цене, долговечности и небольшого веса. Но и сегодня есть те, кто ее используют. Особенно она полезна для приготовления каши и кипячения молока. Но после приготовления еду нужно переложить в иную емкость. Также нельзя готовить еду, которая имеет кислый вкус. Чугунная посуда. Такие изделия не боятся деформаций и прослужат длительное время. Она используется для приготовления овощных и мясных блюд. Но она требует к себе тщательного и трудоемкого ухода. После каждой готовки ее нужно прокаливать и обрабатывать растительным маслом. Керамическая посуда. Она применяется для готовки в духовом шкафу и микроволновки. В ней можно готовить при высоких температурах, но она хрупкая и долго остывает еда. Стеклянная посуда. Она не пользуется большой популярностью, но она очень красивая и легко моется. Часто применяется для готовки в микроволновой печи. Эмалированная посуда. Она дешевая, но в ней легко может подгореть еда. Для ее чистки запрещается использовать абразивные вещества, способные нарушить поверхность эмали.

Еще практические советы по теме